يُصب 50 مل من الشوكولاتة الساخنة في الكأس وتُصب قهوة لونغو على الطريقة الإيطالية (حوالي 50 مل) فوقها.

 

يُختم بـ 50 مل من الكريمة السائلة المرجوجة قليلاً، مع التأكد من أنها تطفو على السطح.