تُحضّر القهوة. يوضع السكر وبعض كيس الفانيليا مع الماء وتُترك على النار حتى الغليان. تُضاف القهوة، وتُصب في وعاء وتوضع في الفريزر. تخلط باستخدام شوكة كل 30 دقيقة، حتى تتجمد.
تُخفق الريكوتا والسكر البودرة بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كريمي متجانس. تُبرد في الثلاجة. تُحمص حلقات البريوش في الفرن لمدة 5 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تُقدم الجرانيتا في كوب. تُزين بملعقة من الريكوتا الحلوة وأحد رقائق البريوش.
لتحضير الريكوتا
تُحضر القهوة في وعاء تحضير قهوة الموكا.
يُضاف السكر مع القليل من الفانيليا في الماء وتترك على النار حتى الغليان.
يُصب كل الخليط في وعاء ويوضع في الفريزر.
تخلط باستخدام شوكة كل 30 دقيقة، حتى تتجمد.
لتحضير كريمة الريكوتا ورقائق البريوش
تُخفق الريكوتا والسكر البودرة بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كريمي متجانس ثم يوضع المزيج في الثلاجة.
تُحمص حلقات البريوش في الفرن لمدة 5 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تُقدم الجرانيتا في كوب وتُزين بملعقة من الريكوتا الحلوة وأحد رقائق البريوش.
القهوة المثالية لهذه الوصفة
Qualità Oro
حلو المذاق برائحة لا تُقاوم
خلطة حبوب البن العربي الخالص بنسبة 100% (أرابيكا) المركزة التي تلهب حماس متذوقي القهوة الحقيقيين.
بعض الاقتراحات لعشاء الليلة: دع هذه الوصفات تلهمك!
15دقيقة
