تصميم المتجر الرئيسي

هناك منضدة مركزية تقسِّم المناطق الأربعة التي توجد بالتواصل مع بعضها. يؤكد الأسلوب والألوان على المواد الخام التي تتوجها ثريا فخمة تؤكد على سحر القهوة.

تعكس المساحة الداخلية ما يوجد بالخارج: فهي تجمع ما بين التاريخ والحداثة والتميز الإيطالي والنفوذ العالمي. تُحضر القهوة تحت أنظار الزائرين في مشهد خلاب غير عادي حيث حوَّل الرسام والصحفي الذي يعمل في مجال الطهي جيانلوكا بيسكالشين الجدران إلى غابة من القهوة المذهلة.

مصور الطعام

لقد نجح جيانلوكا بيسكالشين في تحويل شغفه بالرسم والطهي إلى مهنة يعمل بها. حيث تحمل فعاليات الأكل الأكثر نجاحًا وقوائم الطعام في المطاعم الأكثر رواجًا وكتب أشهر الطهاة لمسته الفنية الراقية.

لقد تلقي تدريبًا مهنيًا ليكون صحفيًا لكنه ما زال يحمل في جيبه قلم رصاص طوال الوقت منذ أن كان في المرحلة الجامعية. في عام 2008 قرر أن يضع بجوار رسوماته كلمات تقدم شكلاً جديدًا من أشكال تقارير الطهي. لقد أصبح اليوم أشهر رسامي الطعام الإيطاليين في العالم.