التميز من خلال تأثير صفري  لثاني أكسيد الكربون

لا يمكن أن تكون كبسولات قهوتنا ممتازة تمامًا دون الاهتمام بالبيئة وبصمتها الكربونية.

هذا هو السبب وراء مجهوداتنا في تعويض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتج من التصنيع.  إنه حقًا امتياز خالص.

التميز من خلال تأثير صفري لثاني أكسيد الكربون

اعتبارًا من اليوم ، تتميز جميع كبسولات لافتزة  فيرما وكبسولات بلو بتحقيق تأثير صفري من خلال تعويض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتجة من تصنيعها.

 تجربة قهوة لافتزة الفريدة المعتادة مع جميع روائح ونكهات خلطاتنا ، الآن في كبسولات ممتازة تحقق تأثير صفري لثاني أكسيد الكربون.

كبسولات لافتزة الجديدة ذات التأثير الصفري لثاني أكسيد الكربون

يبدأ منهجنا في محايدة الكربون بتقليل الانبعاثات عبر سلسلة القيمة بأكملها في لافاتزا. في عام 2020، بدأنا رحلتنا بتعويض الانبعاثات المباشرة وتحقيق تعويض كامل لانبعاثات ثاني أكسيد الكربون.
يأتي هذا في إطار التزامنا الأكبر تجاه الاستدامة الذي يُعرف باسم Blend for Better. وهو يشمل العديد من المشروعات التي تمتثل لـ Sustainable Development Goals للأمم المتحدة لعام 2030 في 4 مجالات رئيسية: الاهتمام بالبيئة، وإدارة حلقة إيجابية، وإتاحة الفرص، والتوعية من أجل التغيير.

اكتشف المزيد

ماذا يعني ذلك في الواقع؟    

يبدأ منهجنا في محايدة الكربون بتقليل الانبعاثات. ونظرًا لأننا ندرك أنه لا يمكن تقليل جميع الانبعاثات في وقت واحد، فإن لافاتزا تستخدم تعويض الكربون في الانبعاثات المتبقية عن طريق دعم مشروعات مختلفة. قمنا بتعويض انبعاثاتنا الكربونية السنوية المرتبطة بالكميات المباعة من كبسولات Firma وBlue من لافاتزا. في عام 2021 ما نجحنا عي تعويضه يُعادل:

 318390659 كيلومتر بالسيارة
318390659 كيلومتر بالسيارة

متوسط ​​النقل في سيارة ركاب. يأخذ المتوسط ​​في الاعتبار محركات الاحتراق الداخلي والسيارات الكهربائية وفئات السيارات المختلفة وأحجام السيارات وأنواع الوقود المختلفة. بالنسبة للسيارات الكهربائية، لا يُنظر إلا إلى السيارة المتوسطة الحجم.

 183671 رحلة بين باريس ونيويورك لكل راكب
183671 رحلة بين باريس ونيويورك لكل راكب

رحلة بمسافة 5849,32 كم بطائرة مسافات طويلة. نسبة إشغال 80%.

  إنتاج 30479693 رزمة من الورق
إنتاج 30479693 رزمة من الورق

بالنسبة لرزم الورق، يُنظر إلى 500 ورقة مقاس A4. وزن نوعي 75 غم/م2، ورق مطلي خفيف الوزن، لا يُنظر إلى التغليف.

دورة حياة المنتج      

تغطي الأنشطة التي تم تحديدها لتعويض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لكبسولات Firma وBlue من لافاتزا دورة حياة المنتج كاملةً، بدايةً من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورته عبر جميع مراحل الإنتاج والنقل والتخلص من النفايات.

<p>1. توريد القهوة    </p>

1. توريد القهوة    

نعمل على تعويض جميع الانبعاثات المتعلقة بكمية القهوة المنتجة والمعالجة في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد.

<p>2. التعبئة      </p>

2. التعبئة      

نعمل على تعويض الانبعاثات المتعلقة بجميع مراحل تصنيع العبوات.

<p>3.&nbsp;الإنتاج</p>

3. الإنتاج

نعمل على تعويض جميع الانبعاثات المتعلقة بعمليات الإنتاج التي يتم من خلالها تحويل القهوة الخضراء إلى كبسولات.

<p>4. التوزيع    </p>

4. التوزيع    

نعمل على تعويض الانبعاثات المرتبطة بتوزيع المنتج النهائي من مصنع الإنتاج حتى جميع مراكز التوزيع.

<p>5. الاستهلاك</p>

5. الاستهلاك

نعمل على تعويض الانبعاثات المتعلقة باستهلاك المنتج النهائي (على سبيل المثال طاقة ماكينات القهوة).

<p>6. نهاية الحياة    </p>

6. نهاية الحياة    

نعمل على تعويض الانبعاثات المتعلقة بجميع الخطوات التي يتم من خلالها التخلص من المنتج النهائي (على سبيل المثال التعبئة والتخلص من القهوة وفقًا للإطار التنظيمي والتشغيلي المحدد لكل بلد).

محايدة ثاني أكسيد الكربون، نحن في طريقنا لذلك    

لافاتزا هي واحدة من كبرى شركات صناعة الأغذية الزراعية في العالم. ولهذا فإن إنتاج أجود أنواع القهوة لدينا هو مجرد جزء من مهمتنا، لأنه لن يكون ذا أهمية بدون التفكير في كيفية قيامنا بذلك.
لدينا التزام ببذل قصارى جهدنا لاستخدام موارد مستدامة، وضمان بيئة عمل عادلة لمزارعي البن، وبالطبع تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في سلسلة توريدنا. لننطلق معا.

أمثلة على مشروعات تعويض الكربون التي اختارتها لافاتزا

إعادة تأهيل غابة غواناري في أوروغواي
يتكون المشروع، المعتمد وفقًا لمعايير VCS-SC، من إعادة تشجير الغابات (إعادة التحريج) وإعادة تأهيل الأراضي العشبية المتدهورة لتحسين جودة التربة والتنوع البيولوجي، بالإضافة إلى زيادة حبس الكربون. وبالإضافة إلى ذلك، يعمل المشروع على صناعة أخشاب مستدامة وزيادة فرص العمل وتعزيز الاقتصاد الريفي في أوروغواي.
مادري دي ديوس - بيرو
بالقرب من مدينة ماتشو بيتشو القديمة، في ممر محمية فيلكابامبا - أمبورو، يؤدي إنشاء طريق عبر المحيطات يربط البرازيل ببيرو إلى تعريض الغابات الاستوائية المطيرة للخطر وهي واحدة من أثمن مناطق التنوع البيولوجي في العالم. ويعالج هذا المشروع، الذي تم التحقق منه وفقًا لمعايير VCS وCCBA، التهديد الاجتماعي لمجتمع السكان الأصليين وقطع الأشجار غير المشروع، وذلك عن طريق زيادة المراقبة في المنطقة ووضع ممارسات إدارة الغابات المستدامة.
كاريبا - زيمبابوي
كاريبا هو مشروع للحفاظ على الغابات معتمد من VCS-CCBS وله تأثير اجتماعي هائل. يحمي شراء أرصدة الكربون استقلال مجتمعات السكان الأصليين ويحسن رفاهيتهم. تهدف الاستثمارات إلى تعزيز الرعاية الصحية والبنية التحتية والتعليم والزراعة. وتركز الجهود، على وجه الخصوص، وفيما يتعلق بالمنطقة الأخيرة، على الزراعة المحافظة على الموارد، والحدائق المجتمعية، وتدريب النحّالين، وإدارة الحرائق، والسياحة البيئية، وهو ما يُحدث آثارًا إيجابية في المنطقة بأسرها.
توليد الطاقة من مياه الأنهار في تشيلي
تم افتتاح محطة Chacayes لتوليد الطاقة الكهرومائية من مياه النهر والحائزة على جوائز في أكتوبر من عام 2011، وهي تمثل المرحلة الأولى من تطوير مشروع Pacific Hydro في وادي Alto Cachapoal. وفي عام 2012، سجلت محطة Chacayes بنجاح لإصدار وتداولت أرصدة الكربون بموجب آلية التنمية النظيفة المحددة في بروتوكول كيوتو. كانت محطتا توليد الطاقة الكهرومائية من مياه النهر كويا وبانجال أول أصول لمشروع Pacific Hydro في أمريكا الجنوبية، بعد وصولنا إلى تشيلي في عام 2002. تعمل محطتا كويا وبانجال على توليد طاقة نظيفة ومتجددة لما يقرب من 100 عام في تشيلي.

كيف نعمل 

الاستدامة، بالنسبة لنا، هي مسؤولية مشتركة تقوم على التطور المستمر 

<p style="color:white; text-align:center">لافاتزا</p> +

لافاتزا

الإيمان بأن البيئة الصحية هي حق عالمي و مسؤولية مشتركة

العمل على إحداث تغيير للأفضل عبر سلسلة التوريد بأكملها

الاستثمار في ابتكار لبناء عالم أفضل للأجيال القادمة

حب الأرض والكفاح بقوة من أجل تحسين مستقبلها

تكريس جهودها كل يوم للحد من تأثير المناخ ودعم الاقتصاد الدائري

<p style="color:white">حماية المناخ</p> +

حماية المناخ

تساهم العديد من الأنشطة البشرية في زيادة تركيز غازات الاحتباس الحراري في الغلاف الجوي، وهو ما يساهم بدوره في تغير المناخ العالمي. يمكن الشعور بآثار ذلك على مزارع البن أيضًا، وهو ما يتسبب في فقدان التنوع البيولوجي وانخفاض الإنتاجية والجودة، بالإضافة إلى عواقب أخرى سلبية على الظروف المعيشية للمزارعين.

والهدف من لافاتزا هو المساهمة في مكافحة تغير المناخ، وتقليل انبعاثات الكربون الناجمة عبر سلسلة القيمة الكاملة للمجموعة بحلول عام 2030.

<p style="color:white">الاستدامة البيئية في المصدر<p> +

الاستدامة البيئية في المصدر

ساهمت أكثر من 125 عامًا من الخبرة في هذا المجال في أن تجعل لافاتزا تركز مبادراتها على مصدر القهوة، والأماكن التي تعلم أنها يمكن أن تحدث تأثيرًا مهمًا وطويل الأجل عن طريق الانخراط مع المجتمعات المنتجة للبن ودعمها.

ومن خلال مؤسسة لافاتزا، تؤدي لافاتزا دورًا فاعلاً في مشروعات التنمية المستدامة، وهو ما يساعد مزارعي البن على تبني التقنيات الزراعية الأكثر ملاءمة للاستجابة بفعالية لتأثيرات تغير المناخ وتعزيز الممارسات الجيدة للحفاظ على المناطق ذات القيمة الطبيعية العالية.

<p style="color:white">التصميم المستدام<p> +

التصميم المستدام

يتمثل هدف لافاتزا في ضمان أقصى جودة للقهوة بأقل تأثير بيئي ممكن. يأتي هذا ضمن أنشطة البحث والتطوير، وذلك بفضل التجارب باستخدام التقنيات الأكثر إبداعًا وتنفيذها بدايةً من المراحل المبكرة جدًا لتصميم العبوات، وماكينات القهوة، ونماذج الإنتاج.

وعلاوة على ذلك، فإن السعي لتحقيق الاستدامة عن طريق التصميم يتبع مبادئ الاقتصاد الدائري لمنع الهدر وتقليل التأثير البيئي، وزيادة الكفاءة، وتقليل الانبعاثات، وإنتاج النفايات، عبر دورة حياة المنتج بأكملها. إن نهج "التصميم الدائري"، المستوحى من الطبيعة، الذي تبنته لافاتزا يضع لنفسه هدف تحسين استخدام الموارد، وتفضيل المصادر المتجددة والمعاد تدويرها، واستخراج القيمة من المنتجات في نهاية عمرها عن طريق إعادة الاستخدام وإعادة التدوير والتحلل.

<p style="color:white">الاستخدام المسؤول للموارد</p> +

الاستخدام المسؤول للموارد

تتطلب سلسلة التوريد المعقدة والبعيدة المدى، مثل سلسلة القهوة، استراتيجية مفصّلة تهدف إلى تقليل تأثيرها على البيئة، ويشمل ذلك الاستخدام المسؤول للموارد الطبيعية، بدايةً من الإنتاج ووصولاً إلى الاستهلاك. ولهذا، تتبنى لافاتزا بروتوكولات تهدف إلى تحقيق أقصى قدر من كفاءة الطاقة والإدارة المستدامة للمياه والنفايات.