في عام 1982، افتتحت لافاتزا أول مقر لها خارج إيطاليا، وكان في فانسن بباريس. ليس هذا كل شيء: فبعد تأسيس أول شركة تابعة في الخارج، تم تأسيس Lavazza Coffees Ltd في لندن في عام 1990، لنشر القهوة الإيطالية في بريطانيا العظمى. ترأس إميليو لافاتزا الاتحاد الأوروبي لجمعيات القهوة المحمصة (European Federation of Roasted Coffee Associations‏ - EUCA). وبدأت الشركة تفكر في أوروبا كلها كسوق محلي.

وظهر قطاع التوزين التلقائي في عام 1989 مع ظهور Espresso Point Lavazza، وهو ماكينة إسبريسو تستخدم أكياس القهوة مسبقة التعبئة ذات الجرعة الواحدة. كما استحوذت الشركة على العلامتين التجاريتين Bourbon وSuerte.

في النصف الثاني من ثمانينات القرن العشرين، أصبحت العلاقات العامة دولية وأُطلقت الحملات الأولى في الصحافة الأجنبية والتلفزيون. منذ البداية، جمعت الرسالة بين الأصالة الإيطالية وقهوة إسبريس، حيث قدمت لافاتزا باعتبارها القهوة المفضلة للإيطاليين في الخارج.