في الأربعينيات، تردد بيب لافاتزا على أوساط فناني تورينو. وهناك قابل الفنانين الذين طلب منهم رسم أول تشكيلة شهيرة من تماثيل لافاتزا. ورث إميليو لافاتزا هذا الشغف نفسه بالفن والتصميم. فصداقته وتعاونه مع أرماندو تيستا أسطورية، وفي عام 1995، رسم الفنان المبدع الكبير من تورينو شعار لافاتزا الخامس.

وبعد الحصول على علامات قهوة Bourbon وSuerte التجارية، أطلقت لافاتزا عام 1992 خلطة Gualtiero Marchesi. كانت هذه هي الخطوة الأولى في التعاون مع الطهاة الكبار، كانت Marchesi رائدة المجال في ذلك الوقت. قدم كلاوديو كاراميل الرسومات الخاصة بمجموعة مقهى Lavazza Segno وحصل على براءة اختراع لفنجان من تصميمه الخاص لا يزال يُستخدم إلى اليوم.

أول تقويم لافاتزا وُلد من لقاء جوزيبي لافاتزا مع هيلموت نيوتن في عام 1993. كان باللونين الأسود والأبيض، في باريس ومونت كارلو، وعبر عن الرابط العميق بين الشركة التي يقع مقرها في تورينو وبين القهوة.