عودة
8 دقائق
الأيادي الأربعون

اناييب، كتاب بين حبوب القهوة

تم النشر في ٢٨ مارس ١٨

اسمي اناييب بينيدا تريفينيو وعمري 14 سنة. أحلم بالسفر بعيدًا للدراسة ثم العودة إلى وطني مجددًا.

 

أذهب إلى مدرسة Eurocapiones La Señora del Carmen وعندما أعود إلى المنزل، أواصل دراستي في الحقول من خلال مساعدة جدتي كارمن في العمل في الأرض و حصاد القهوة وتجفيفها، فيبدو أنني أتعلم أكثر إلى جانبها. 

أحب عائلتي ومجتمعي، أما جدتي، فهي مثلي الأعلى: وهي تعمل في الأرض وتزرع القهوة. لديها زوج وأطفال، وهي تفعل كل ما في وسعها من أجلهم ومن أجلي، وتظل تقول لي إن دراستي ستساعدني في الاستعداد لمستقبلي.

 

لقد جئت من هذا المكان المذهل، والمرتفع للغاية في قلب الجبال؛ حيث يمكنني في بعض الأحيان رؤية السحب تسبح بالأسفل؛ يمكنني رؤية مستقبلي هنا، وأتوقع أنه سيكون باهرًا.

Lavazza-Magazine-CoffeeCulture-40hands-img-sx.
Lavazza-Magazine-CoffeeCulture-40hands-img-dx.

أتعلم أسرار الأرض وأدرس كيفية العمل فيها بطريقة مستدامة، لإنتاج المزيد من القهوة، والاستمتاع أكثر بالحياة. عائلتي تعمل هنا منذ أجيال، بينما أتعلم أنا وأكتسب معارفهم وخبراتهم.

 

التنقيب هو طريقة جديدة للعناية بالأرض ورعاية عائلتي: سأفعل ذلك من خلال الكتب.    

 

اناييب بينيدا تريفينيو هي واحدة من أبطال تقويم لافاتزا لعام 2016 - من الأب إلى الابن

لقد وجدنا مقالات أخرى قد تحظى باهتمامك ...

المجلة
قاف تعني قوام

TheCoffeeBook

اعرف المزيد
المجلة
راء تعني روبوستا

TheCoffeeBook

اعرف المزيد
المجلة
كاف تعني الكثافة

TheCoffeeBook

اعرف المزيد
المجلة
كاف تعني الكريما

اعرف المزيد
المجلة
ميم تعني المذاق

اعرف المزيد
المجلة
ميم تعني مزيج

TheCoffeeBook

اعرف المزيد
المجلة
ميم تعني معالجة

TheCoffeeBook

اعرف المزيد
المجلة
حملة "Born Social"

ثقافة القهوة

اعرف المزيد
المجلة
المدافعون عن الأرض: خلف عدسات حماة الأرض

ثقافة القهوة

اعرف المزيد
المجلة
ثقافة القهوة

بيان

اعرف المزيد