Business
FOOD SERVICE SOLUTIONS

تعرَّف على المزيد

موازنة انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في الكبسولات

الأسئلة الشائعة عن كبسولات نظام القهوة Firma

ما الذي تعنيه محايدة ثاني أكسيد الكربون في رؤية Lavazza؟

يبدأ منهج مجموعتنا لمحايدة الكربون بتقليل الانبعاثات عبر سلسلة القيمة بأكملها في Lavazza، بداية من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورة المنتج وعبر جميع المراحل البينية المتوسطة. ولأننا ندرك عدم إمكانية تقليل جميع الانبعاثات تمامًا، فإن Lavazza بدأت برنامجًا لتخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون المتبقية، وهذا بالنسبة للانبعاثات التي تعذر تقليلها. وفي عام 2020، بدأنا هذه الرحلة بتخفيض الانبعاثات المباشرة وتحقيق محايدة انبعاثات كاملة في مكاتب المجموعة ومصانع الإنتاج. الهدف النهائي هو الوصول إلى محايدة الكربون الكاملة عن طريق تعويض جميع الانبعاثات المباشرة، أي الانبعاثات الناتجة عبر سلسلة القيمة بأكملها بدايةً من زراعة القهوة الخضراء، ومرورًا بتعبئة المنتج النهائي وتوزيعه، ووصولاً إلى استخدام المنتجات والتخلص من النفايات.

على مستوى المنتج، وبالنسبة لكبسولات نظام القهوة Firma من Lavazza فإننا نعمل على تخفيض جميع انبعاثات الكربون السنوية المرتبطة بالكميات المباعة.

كيف يجري تنفيذ استراتيجية Lavazza لمحايدة الكربون؟ لماذا يجري تخفيض انبعاثات الكربون لكبسولات Lavazza Firma؟

تعتبر كبسولات تخفيض انبعاثات الكربون Firma خطوة مهمة لLavazza Group وهي تهدف إلى تطبيق محايدة الكربون في جميع شركات ومنتجات المجموعة، حسبما تتطلب مبادرة Roadmap to Zero من Lavazza Group. يتوافق هذا المسار مع التزام Lavazza Group بالامتثال لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، لا سيما عن طريق الاستجابة لأهداف SDG 12 )هدف التنمية المستدامة: الاستهلاك والإنتاج الواعيان) وSDG 13 (هدف التنمية المستدامة: مكافحة تغير المناخ).

تهدف مشروعات التعويض، على وجه التحديد، إلى تقليل الكربون أو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. يولِّد كل طن من ثاني أكسيد الكربون يتم تخفيضه أو حبسه رصيدًا واحدًا من الكربون.

يتم قياس التخفيضات (أو عمليات الحبس) الفعالة للانبعاثات بدقة باستخدام مناهج حسابية صارمة وتتم مراجعتها من جانب أطراف خارجية. بعد عملية التحقق هذه، يتم إصدار أرصدة الكربون في السوق وتكون متاحة في سجل دولي إلكتروني للكربون. B28 لهذا يتم تتبع جميع العمليات وإتاحتها للجمهور. وبمجرد استخدام الأرصدة لأغراض إجراء مقاصة، يتم سحبها لتجنب الحساب المزدوج. يجري التعويض عن طريق دعم إعادة تشجير الغابات (إعادة التحريج) والزراعة المستدامة ومشروعات الطاقة المتجددة في البلدان النامية؛ وتقع هذه المشروعات خارج سلسلة توريدنا، ولديها القدرة على توليد أرصدة كربون عالية الجودة ومطابقة لأعلى المعايير الدولية (VCS ،CCBA ،CDM).

ما هو هدف برنامج Lavazza لمحايدة الكربون؟ ما هي المراحل التي يشملها البرنامج؟ ما الذي تتضمنه محايدة ثاني أكسيد الكربون؟

تشمل محايدة هذه الكبسولات تخفيض الانبعاثات طوال دورة حياة المنتج، بدايةً من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورتها خلال جميع مراحل الإنتاج والنقل والتخلص من النفايات.

يتضمن ذلك تشكيلة المواد الخام وتصنيع المنتج ومرحلة التعبئة والنقل في المراحل الأولى والنهائية وأخيرًا مرحلة التخلص من النفايات.

هل توجد أي قواعد قانونية ملزمة تتعلق بهذا الاختيار؟

سعينا من أجل محايدة الكربون هو عمل تطوعي بحت. يتوافق هذا المسار مع التزام Lavazza Group بالامتثال لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، لا سيما عن طريق الاستجابة لأهداف SDG 12 )هدف التنمية المستدامة: الاستهلاك والإنتاج الواعيان) وSDG 13 (هدف التنمية المستدامة: مكافحة تغير المناخ).

كيف يتم إنشاء رصيد الكربون؟ كيف يتم التحقق من صحته؟

تهدف مشروعات التعويض إلى تقليل الكربون أو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. يولِّد كل طن من ثاني أكسيد الكربون يتم تخفيضه أو حبسه رصيدًا واحدًا من الكربون. يتم قياس التخفيضات (أو عمليات الحبس) الفعالة للانبعاثات بدقة باستخدام مناهج حسابية صارمة وتتم مراجعتها من جانب أطراف خارجية معترف بها من جانب الأمم المتحدة. بعد عملية التحقق هذه، يتم إصدار أرصدة الكربون في السوق وتكون متاحة في سجل دولي إلكتروني للكربون. لهذا يتم تتبع جميع عمليات إجراء المقاصة وإتاحتها للجمهور. وبمجرد استخدام الأرصدة لأغراض إجراء مقاصة، يتم سحبها لتجنب الحساب المزدوج. يجري التعويض عن طريق دعم إعادة تشجير الغابات (إعادة التحريج) والزراعة المستدامة ومشروعات الطاقة المتجددة في البلدان النامية؛ وتقع هذه المشروعات خارج سلسلة توريدنا، ولديها القدرة على توليد أرصدة كربون عالية الجودة ومطابقة لأعلى المعايير الدولية (VCS ،CCBA ،CDM).

هل يتم تخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جميع منتجات Lavazza ذات الاستخدام الواحد؟

تعتبر كبسولات تخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون Firma علامة بارزة وثيقة الصلة في خطة "Roadmap to Zero" التي تهدف إلى الحد من الانبعاثات غير المباشرة وتعويضها عبر سلسلة التوريد بأكملها في المراحل الأولى والنهائية لعمليات Lavazza (زراعة القهوة الخضراء، التعبئة، النقل، التخلص من النفايات). بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للانبعاثات المباشرة، عملت Lavazza على تقليل انبعاثاتها وتعويضها على مستوى الشركة (مصانع الإنتاج، المكاتب التجارية، المكاتب) منذ عام 2020. ستتم محايدة الانبعاثات غير المباشرة تدريجيًا وسيتم تحقيق ذلك من خلال حصص سنوية تدريجية ممثلة بالعلامات التجارية والمنتجات.

لماذا اختارت Lavazza مشروعات التعويض خارج أوروبا؟

تقع معظم مشروعات تخفيض الانبعاثات الموجودة اليوم في البلدان النامية. ويكون للمزايا الاجتماعية المرتبطة بهذه المشروعات تأثير إيجابي ملحوظ على المجتمعات المحلية الموجودة في مكان تنفيذ المشروع.

الأسئلة الشائعة عن كبسولات نظام القهوة Blue

ما الذي تعنيه محايدة ثاني أكسيد الكربون في رؤية لافاتزا؟

يبدأ منهج مجموعتنا لمحايدة الكربون بتقليل الانبعاثات عبر سلسلة القيمة بأكملها في Lavazza، بداية من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورة المنتج وعبر جميع المراحل البينية المتوسطة. ولأننا ندرك عدم إمكانية تقليل جميع الانبعاثات تمامًا، فإن Lavazza بدأت برنامجًا لتخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون المتبقية، وهذا بالنسبة للانبعاثات التي تعذر تقليلها. وفي عام 2020، بدأنا هذه الرحلة بتخفيض الانبعاثات المباشرة وتحقيق محايدة انبعاثات كاملة في مكاتب المجموعة ومصانع الإنتاج. الهدف النهائي هو الوصول إلى محايدة الكربون الكاملة عن طريق تعويض جميع الانبعاثات المباشرة، أي الانبعاثات الناتجة عبر سلسلة القيمة بأكملها بدايةً من زراعة القهوة الخضراء، ومرورًا بتعبئة المنتج النهائي وتوزيعه، ووصولاً إلى استخدام المنتجات والتخلص من النفايات.

على مستوى المنتج، وبالنسبة لكبسولات نظام القهوة Blue من لافاتزا، فإننا نعمل على تخفيض جميع انبعاثات الكربون السنوية المرتبطة بالكميات المباعة.

ما هي آلية تخفيض الكربون؟

نظرًا لأن تغير المناخ بات مشكلة عالمية، فمن الممكن تحييد تأثير طن من الكربون المنبعث في أي مكان في العالم عن طريق تقليل أو حبس طن من الكربون في مكان آخر - وهذا هو مبدأ تخفيض الانبعاثات الكربونية (ويُسمى أيضًا تعويض ثاني أكسيد الكربون).

يُمكن تحقيق تقليل (أو حبس) هذا القدر من الكربون بواسطة مشروعات كربونية معينة، غالبًا ما توجد في البلدان النامية.

تولِّد هذه المشروعات أرصدة كربون، حيث الرصيد الواحد = تقليل أو حبس طن واحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. يُمكن تحقيق تخفيضات الكربون باستخدام مناهج معترف بها دوليًا وتتم مراجعتها بانتظام.

بالإضافة إلى تقليل الكربون أو حبسه، تقدم بعض هذه المشروعات أيضًا مزايا بيئية واجتماعية واقتصادية أخرى مثل الحفاظ على التنوع البيولوجي وتوفير فرص عمل وزيادة الأجر اليومي ودعم قطاعي التعليم والصحة. ويمثل دعم هذه المشروعات وسيلة لتحسين سبل عيش المجتمعات المحلية بطريقة مستدامة بالإضافة إلى معالجة مشكلة تغير المناخ، ومن ثم المساهمة في تحقيق Sustainable Development Goals للأمم المتحدة.

كيف يجري تنفيذ استراتيجية لافاتزا لمحايدة الكربون؟ لماذا يجري تخفيض انبعاثات الكربون لكبسولات لافاتزا Blue؟

تعتبر كبسولات تخفيض انبعاثات الكربون Blue خطوة مهمة لمجموعة لافاتزا، وهي تهدف إلى تطبيق محايدة الكربون في جميع شركات ومنتجات المجموعة، حسبما تتطلب مبادرة Roadmap to Zero من لافاتزا. يتوافق هذا المسار مع التزام مجموعة لافاتزا بالامتثال لـ Sustainable Development Goals للأمم المتحدة، لا سيما عن طريق الاستجابة لهدف التنمية المستدامة SDG 12 (هدف التنمية المستدامة: الاستهلاك والإنتاج الواعيان) وهدف التنمية المستدامة SDG 13 (هدف التنمية المستدامة: مكافحة تغير المناخ).

تهدف مشروعات التعويض، على وجه التحديد، إلى تقليل الكربون أو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. يولِّد كل طن من ثاني أكسيد الكربون يتم تخفيضه أو حبسه رصيدًا واحدًا من الكربون.

يتم قياس التخفيضات (أو عمليات الحبس) الفعالة للانبعاثات بدقة باستخدام مناهج حسابية صارمة وتتم مراجعتها من جانب أطراف خارجية. بعد عملية التحقق هذه، يتم إصدار أرصدة الكربون في السوق وتكون متاحة في سجل دولي إلكتروني للكربون. B28 لهذا يتم تتبع جميع العمليات وإتاحتها للجمهور. وبمجرد استخدام الأرصدة لأغراض إجراء مقاصة، يتم سحبها لتجنب الحساب المزدوج. يجري التعويض عن طريق دعم إعادة تشجير الغابات (إعادة التحريج) والزراعة المستدامة ومشروعات الطاقة المتجددة في البلدان النامية؛ وتقع هذه المشروعات خارج سلسلة توريدنا، ولديها القدرة على توليد أرصدة كربون عالية الجودة ومطابقة لأعلى المعايير الدولية (VCS ،CCBA ،CDM).

ما هو هدف برنامج Lavazza لمحايدة الكربون؟ ما هي المراحل التي يشملها البرنامج؟ ما الذي تتضمنه محايدة ثاني أكسيد الكربون؟

تشمل محايدة هذه الكبسولات تخفيض الانبعاثات طوال دورة حياة المنتج، بدايةً من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورتها خلال جميع مراحل الإنتاج والنقل والتخلص من النفايات.

يتضمن ذلك تشكيلة المواد الخام وتصنيع المنتج ومرحلة التعبئة والنقل في المراحل الأولى والنهائية وأخيرًا مرحلة التخلص من النفايات.

هل توجد أي قواعد قانونية ملزمة تتعلق بهذا الاختيار؟

سعينا من أجل محايدة الكربون هو عمل تطوعي بحت. يتوافق هذا المسار مع التزام مجموعة لافاتزا بالامتثال لـ Sustainable Development Goals للأمم المتحدة، لا سيما عن طريق الاستجابة لهدف التنمية المستدامة SDG 12 (هدف التنمية المستدامة: الاستهلاك والإنتاج الواعيان) وهدف التنمية المستدامة SDG 13 (هدف التنمية المستدامة: مكافحة تغير المناخ).

كيف يتم إنشاء رصيد الكربون؟ كيف يتم التحقق من صحته؟

تهدف مشروعات التعويض إلى تقليل الكربون أو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. يولِّد كل طن من ثاني أكسيد الكربون يتم تخفيضه أو حبسه رصيدًا واحدًا من الكربون. يتم قياس التخفيضات (أو عمليات الحبس) الفعالة للانبعاثات بدقة باستخدام مناهج حسابية صارمة وتتم مراجعتها من جانب أطراف خارجية معترف بها من جانب الأمم المتحدة. بعد عملية التحقق هذه، يتم إصدار أرصدة الكربون في السوق وتكون متاحة في سجل دولي إلكتروني للكربون. لهذا يتم تتبع جميع عمليات إجراء المقاصة وإتاحتها للجمهور. وبمجرد استخدام الأرصدة لأغراض إجراء مقاصة، يتم سحبها لتجنب الحساب المزدوج. يجري التعويض عن طريق دعم إعادة تشجير الغابات (إعادة التحريج) والزراعة المستدامة ومشروعات الطاقة المتجددة في البلدان النامية؛ وتقع هذه المشروعات خارج سلسلة توريدنا، ولديها القدرة على توليد أرصدة كربون عالية الجودة ومطابقة لأعلى المعايير الدولية (VCS ،CCBA ،CDM).

هل يتم تخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جميع منتجات لافاتزا ذات الاستخدام الواحد؟

تعتبر كبسولات تخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون Blue علامة بارزة وثيقة الصلة في خطة "Roadmap to Zero" التي تهدف إلى الحد من الانبعاثات غير المباشرة وتعويضها عبر سلسلة التوريد بأكملها في المراحل الأولى والنهائية لعمليات لافاتزا (زراعة القهوة الخضراء، التعبئة، النقل، التخلص من النفايات). بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للانبعاثات المباشرة، عملت لافاتزا على تقليل انبعاثاتها وتعويضها على مستوى الشركة (مصانع الإنتاج، المكاتب التجارية، المكاتب) منذ عام 2020. ستتم محايدة الانبعاثات غير المباشرة تدريجيًا وسيتم تحقيق ذلك من خلال حصص سنوية تدريجية ممثلة بالعلامات التجارية والمنتجات.

لماذا اختارت Lavazza مشروعات التعويض خارج أوروبا؟

تقع معظم مشروعات تخفيض الانبعاثات الموجودة اليوم في البلدان النامية. ويكون للمزايا الاجتماعية المرتبطة بهذه المشروعات تأثير إيجابي ملحوظ على المجتمعات المحلية الموجودة في مكان تنفيذ المشروع.