النبات رقيق نوعًا ما ويتطلب رعاية أكثر من نوعية الروبوستا.

تتميز الحبوب بشكلها البيضاوي الممتد، ولونها الأخضر المائل إلى الزرقة، وتتميز بثنيات سطحية متعرجة.

موطنها المثالي بين ارتفاع 600 و2000 متر: وكلما زاد الارتفاع، كانت الجودة الحسية للحبوب أفضل.

أكبر مزارعي القهوة يتواجدون في بلدان جنوب ووسط أمريكا، وتوجد نوعية مُتميزة أيضًا في بعض المناطق في أفريقيا وآسيا.

تتميز القهوة العربية (أرابيكا) بأنها عطرية جدًا، وحلوة المذاق، وحمضية بعض الشيء.

مستوى الكافيين أقل من ذلك الموجود في صنف الروبوستا: تبلغ نسبته حوالي 1,4% في القهوة الخضراء.