يُخلط 4 من صفار البيض مع 60 غرام من السكر. يُخفق 4 من بياض البيض مع 60 غرام من السكر. يوضع الجيلاتين في الماء البارد ليصبح لينًا. تُخفق الكريمة. تُخلط الكريمة المخفوقة مع صفار البيض. يذاب الجيلاتين في القهوة ويضاف إلى الخليط. يُضاف البيض المخفوق بالتحريك من أسفل إلى أعلى. يُصب الخليط في قالب كعكة خوخ مستطيل. يُغطى بشريحة من الكعكة الاسفنجية. تُنقع الكعكة الاسفنجية في القهوة المحلاة. توضع في الفريزر لمدة 6 ساعات.
تقطع شريحة سمكها حوالي 2,5 سم من السيميفريدو. تقطع إلى نصفين بزاوية 45 درجة. تُرتب في الطبق وتُقدم مع صلصة البترسكوتش.
يُخلط 4 من صفار البيض مع 60 غرام من السكر.
يُخفق 4 من بياض البيض مع 60 غرام من السكر.
يوضع الجيلاتين في الماء البارد ليصبح لينًا.
تُخفق الكريمة.
تُمزج الكريمة المخفوقة مع صفار البيض.
يذاب الجيلاتين في القهوة ويضاف إلى الخليط.
يُضاف البيض المخفوق بالتحريك من أسفل إلى أعلى.
يُصب الخليط في قالب كعكة خوخ مستطيل.
تُغطى بشريحة من الكعكة الإسفنجية وتُنقع في القهوة المحلاة.
توضع في الفريزر لمدة 6 ساعات.
تقطع شريحة سمكها حوالي 2,5 سم من السيميفريدو.
تقطع إلى نصفين بزاوية 45 درجة.
تُرتب في الطبق وتُقدم مع صلصة البترسكوتش.
القهوة المثالية لهذه الوصفة
Qualità Oro
حلو المذاق برائحة لا تُقاوم
خلطة حبوب البن العربي الخالص بنسبة 100% (أرابيكا) المركزة التي تلهب حماس متذوقي القهوة الحقيقيين.
بعض الاقتراحات لعشاء الليلة: دع هذه الوصفات تلهمك!
30دقيقة
